Früh am Morgen lernst du am besten. Sagte meine Mutter. Sie weckt mich früh um 5 Uhr. Mit dem blauen Vocabulaire-Heftli fragt mich Mutter am Küchentisch die Franzi-Wörter ab.

Ab heute heisst sie Hibou. So befahl Max Niederer, der ledrig braungebrannte Sekundarlehrer der Klasse. Doris ist eine Eule, die tagsüber schläft, erklärte er weiter.
Er stand nicht gerne vor den Schülerinnen und Schülern. Lieber kletterte er in den Dolomiten und in der Bergwelt des Himalayas herum. An seinem blütenweissem Hemd stehen immer die drei obersten Knöpfe offen. Um seinen Hals glänzt eine schmale Goldkette. Er geht durch die Bankreihen und fragt die Franzi-Wörter ab. Ich zittere. Weiss gar nichts mehr. Meine neugelernten Wörter fallen der Anspannung zum Opfer. Kann nicht mehr sprechen. Wenn die Knaben eine Antwort nicht wissen, schlägt er sie, bis sie zu Boden fallen. Vor Angst bin ich starr und steif.
*
Die Juli-Sonne brennt. Die Erde schwitzt. Mutter trägt schwarze Badehosen mit roten Punkten. Mit kräftigen Zügen stösst sie sich von der obersten Trepppenstufe der Brättlibadi ab. Und wettert wie immer auf den Zürisee. «En warme seichte Tümpel isch das».

Geboren bist du 1909 direkt in den Fischerhäusern am Rhein. Du hast im Rhein schwimmen gelernt und weisst, wie der Fluss zieht.
*
Am Sonntag gab es manchmal einen Zopf. Den Hefeteig hat sie am Vorabend zubereitet. Hat den Teig in eine Schüssel gelegt, mit einem feuchten Tuch zugedeckt und bei Raumtemperatur aufs Doppelte aufgehen lassen.
Und früh, vor dem Z’Morgen hat sie den Zopf für den Ofen bereitet. Hat drei Stränge neben einander gelegt und am oberen Ende zusammengedrückt. Linken Strang von aussen in die Mitte gelegt. Rechten Strang von aussen in die Mitte gelegt. Hat so weitergefahren, bis die Stränge eingeflochten waren. Zum Schluss den Zopf noch mit Eigelb bestrichen und dann ab, in den vorgeheizten Backofen.
Jeden Morgen hat sie mir zwei Haarzöpfe geflochten. Aus einer Schuhschachtel durfte ich immer zwei farbige Seidenbändel aussuchen die nachher meine Zöpfe zierten. Ich wollte immer ganz grosse Maschen haben. Am liebsten Rote.

Am Abend hat sie mir manchmal aus Staub´s Kinderbüchlein vorgelesen.

Auf Facebook teilen

Am 25. Dezember schnipselte ich Orangen, Bananen, Ananas und Kiwi. Die gefüllte, fruchtige Glasschüssel enthielt Reminiszenzen an Weihnachten in meiner Kindheit.
Und während ich von diesem köstlichen Salat esse, erinnere ich mich noch an ein ganz besonderes Weihnachtspäckli. Es war in den 60ziger Jahren. Mutter bekam von ihrem Chef ein kleines schmales Büchlein geschenkt. Eingeschlagen in bedrucktes Geschenkpapier und verschnürt mit gelbem Zierband. Der Buchtitel «Eigentlich möchte Frau Blum den Milchmann kennenlernen» von Peter Bichsel hat uns sehr überrascht.
Bücher gab es in unserem Haushalt keine. Auf Mutters Nachttisch lagen immer zwei, drei Groschenromane.

Heute weiss ich, es gibt Bücher, deren Titel alles sagt, alles erzählt.
Und prompt fallen mir Erinnerungen aus meiner Kindheit ein. Wahrscheinlich ist das eine Alterserscheinung.

Unser Milchmann vom Reblaubenweg in Wädenswil hiess Herr Manser. Er war klein und kräftig. Das Gesicht braun gebrannt. Die Ärmel hochgerollt schob er die Karre mit dem vier Milchtansen von Haustür zu Haustür. Die Frauen standen schon mit ihren Milchkesseli auf dem Trottoir bereit. Frau Baumgartner, Frau Kalt, Frau Bauer, Frau Boni und Frau Steiger warteten plaudernd und lachend auf ihren Milchmann. Frau Boni zog dann immer eine Zigarette aus ihrem gelben Päckli Marke Aida. Sie rauchte auf der Strasse. Vater meinte, sie sei sicher eine Hure.
Herr Manser füllt 1-2 Liter Rohmilch in die Michkesseli. In der Wohnung leerte Mutter diese Milch in eine Entrahmungsschale ganz aus Edelstahl mit abnehmbarem Rahmabscheider. Im kühlsten Zimmer, das mit den geschlossenen Fensterläden, blieb die Milch so lange stehen bis die Nidle an die Oberfläche der Milch gestiegen ist. Später schöpfte dann Mutter den Rahm ab und hat ihn so lange geschlagen bis er ausflockte und gelb wurden. Im kalten Wasser entstand ein goldiges Ankebälleli. Immer nach dem Mittagessen bekam Vater ein Kaffee im Glas mit Nidle. Für uns alle gab es Merengue mit Nidle am Sonntag zum Dessert.

Auf Facebook teilen